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五年双十二:推广大纲和离线零售数字化以迎接新机遇|口碑|外卖|数字化新浪技术
来源:WSB万事博备用APP 发布时间:2019-11-08 点击量:30
今年10月,新浪科技张军正式将口碑传播和饥饿问题合并到阿里当地生活服务公司。双12已经自然成为新公司的培训基地,阿里对此寄予厚望。据广受赞誉和饥肠辘辘的公开数据显示,今年,有200多万家网下企业参加了摩黄12日餐饮娱乐节。从12日0点到12点,全国消费者订购和购买食品、饮料和娱乐套餐的门票数量超过800万张,比双11增加了近20%。同期,饥饿物品的订单数量也增加了近12%。在12日的整个日子里,App订单的门票数量与今年同期相比增加了34%。然而,当谈到离线第五年的双12,折扣促销已经成为阿里的常规,阿里在当地生活领域很活跃。阿里的新雄心是通过诸如移动支付、移动电话订单、外卖、智能餐厅等新产品和技术使这些离线业务数字化,这也正由其在本地生活领域的顶级竞争对手推动。2014年,阿里公司推出的《双11》已进入第六个年头。虽然交易量逐年增加,双11仍然是一个网上购物节,但巨大的离线零售市场的潜力亟待挖掘。那时,移动支付已经开始普及,这也为阿里的离线交易提供了支持。2014年,淘宝在两家实体的联合国线下发起了“半价支付半价”促销活动。当时,只有大约100个品牌参加,包括餐厅、甜点、面包店、超市、便利店和其他日常消费场所。阿里巴巴副总裁兼首席执行官范琦回顾了双12的发展历程,并透露这个节日几乎被口碑所抛弃。我们以前从来没有做过,怕出问题。后来,我想坚持这么做,不要做得太大,不要申请太多的钱,先花几亿美元。”但是范驰惊讶于线下消费的潜力爆炸了,双十二年的效果超出了预期。消费者排队曾使许多超市收银员陷入瘫痪。2015年,支付宝和口碑公司联合组织了双12离线活动,并扩大到30万人参加。与此同时,双12开始国际化,覆盖全球12个国家和地区的200多个城市。覆盖范围也从超市和便利店扩展到外包、商业圈、机场、美容院、电影院等,实现了离线场景的全面覆盖。2016年和2017年,口碑双12业务已扩大到100万,而现场覆盖面进一步扩大到使用支付宝乘坐公交车和地铁、共用自行车、出租车等优惠。但更重要的是,除了C方的折扣,口碑与支付宝也开始瞄准B方。对于B端商家来说,在线排水只是双倍12值的第一步,而更重要的第二步是操作离线流量。”在线流量只占氧气行业的不到10%,90%是离线流量。范驰认为,离线流量的成本远低于在线流量。当时,商家被允许通过支付宝支付、口碑交易和口碑扫描代码来识别、管理和操作这些业务。从口碑和支付宝沉淀收集的数据可以指导企业在营销和其他方面。根据当时公布的数据,在2017年,双12帮助企业在口碑日发行了1.4亿张优惠券,这笔交易达到了6500万次。本地生活数字升级的新机会。2018年,双12迎来了新的参与者。今年10月,阿里收购的饥民正式与口碑相结合,进入阿里当地的生活服务公司。在今年的双12,超过200万的离线企业参与,涵盖了更广泛的情况,如新鲜,医药和更多的家庭到商店。在如此大规模的离线业务参与下,这也意味着口碑和饥饿可以帮助B端企业在支付、营销、产品和技术升级方面更有前途。今年,Fan Chi还认为,这是首次在本地生活领域数字化人员、商品和市场,为企业升级新零售业务打下基础。范驰以口碑手机订购功能为例。一方面,方便用户提前订购,减少排队;另一方面,对商家的菜单、订单、付款和评估进行数字化则更为重要。商家不仅能够减少服务人员的数量,降低员工成本,还能够根据口碑的降雨数据进行分析和决策,以满足餐厅的需求。有多少桌,当顾客吃什么,哪些菜更受用户欢迎,帮助企业提高运营效率。以金鼎轩为例,通过手机在线订购,订单打扫率已超过90%,单店服务员从11人减少到7人,每年节省人力成本24万元,纸质菜单成本每年可减少35万元,排队用户数量可提前减少,甚至能显著提高周转率,增加营业收入。根据WOM之前发布的数据,全国有近30万家餐厅可以使用WOM应用手机订单,包括肯德基、面包新语言、可口可乐、快乐柠檬、汉堡王和一系列餐饮品牌。为了进一步促进企业的数字化和智能化,口碑也在大力推广其智能餐厅项目。今年1月,中国首家与五芳斋合作的智能餐厅在杭州开业,提供自助点餐、智能橱柜、24小时无人机等新服务。根据口碑数据,从2018年1月到7月,五芳寨智能餐厅营业额同比增长40%以上,员工效率提高了3倍。由于订购时间的缩短,餐饮效率也得到了提高,转盘率提高了37%。在大数据智能推荐的TOP10菜中,用户点菜命中率为65%。今年7月,口碑公司宣布其智能餐厅计划向全国各地的餐饮业者开放,宣布目标是帮助100万餐饮业者完成智能餐厅的升级。据樊志介绍,公共数据显示中国零售市场57%的零售交易已经数字化。在当地的生活服务市场中,数字化水平只有10%左右。这也意味着本地生活服务的数字化才刚刚起步,前景广阔。事实上,阿里当地的生活服务公司的竞争对手,梅团审查,也集中在这个领域。此前,集团对预订、订购等服务进行了评论,甚至扩展到上游和下游餐厅,如收银机、收据、购买等。零售餐饮实际上是供应方数字化的过程,”该集团高级副总裁张川(音译)最近评论道,这与范驰的观点一致。毋庸置疑,除了在商店和外卖业的竞争之外,这两个老对手在未来数字化的本地生活服务的过程中仍将被移交。
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